CONDUCTEUR DE LIGNE H/F
Description du poste
Entreprise à taille humaine, elle attache une grande importance à la qualité de ses produits, au respect des normes d'hygiène agroalimentaire, ainsi qu'au bien-être de ses collaborateurs.
Rattaché(e) au chef d'équipe, vous assurez le bon fonctionnement de votre ligne de production.
Vos missions :
- Préparer, démarrer et arrêter la ligne selon les procédures établies
- Approvisionner la ligne en matières premières et consommables
- Surveiller le bon déroulement de la production (cadences, qualité, sécurité)
- Réal iser les contrôles qualité en cours de production
- Effectuer les réglages techniques de 1er niveau si nécessaire
- Nettoyer et désinfecter les équipements conformément aux normes d'hygiène en vigueur
- Renseigner les documents de suivi de production
Travail en horaires 3x8
Profil du poste
- Expérience exigée dans un environnement agroalimentaire (boulangerie industrielle, pâtisserie, cuisine professionnelle...)
- Connaissances solides en hygiène, sécurité alimentaire et gestes techniques de production
- Autonomie, rigueur et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et réactivité face aux aléas de production
Une formation en boulangerie, pâtisserie ou cuisine est un vrai plus !