RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F
Description du poste
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Assurer la gestion quotidienne de l'exploitation de l'usine, garantir la qualité, les délais et la sécurité.
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Piloter et organiser la production en optimisant les ressources humaines et matérielles.
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Superviser les équipes de production, motiver et accompagner les collaborateurs.
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Veiller au respect des normes d'hygiène, sécurité, et environnement (HACCP, ISO, etc.).
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Participer à l'amélioration continue des process et à la gestion des coûts.
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Collaborer avec les services qualité, maintenance, et logistique.
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Reporter régulièrement à la direction sur l'activité et les résultats.
Profil du poste
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Expérience significative en gestion d'exploitation ou production, idéalement dans l'agroalimentaire.
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Connaissance des process industriels liés à la transformation de la pomme de terre serait un plus.
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Capacité à manager des équipes et à gérer les priorités dans un environnement exigeant.
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Sens de l'organisation, rigueur, et aptitude à la prise de décision.
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Maîtrise des outils informatiques et des indicateurs de production.
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