CHARCUTIER TRAITEUR H/F
Description du poste
Votre agence Régional Intérim Landerneau recherche pour l'un de ses clients, un charcutier-traiteur (H/F).
Au sein d'une société spécialisée dans la création artisanale de produits de charcuterie, traiteur et boucherie, vous aurez comme principales activités :
- Titres restaurant
Au sein d'une société spécialisée dans la création artisanale de produits de charcuterie, traiteur et boucherie, vous aurez comme principales activités :
Production de salaisons, charcuteries maison (saucisses, merguez, andouille, saucisson, pâté et jambon...) et traiteur ( hachis Parmentier, croustades, feuilletés, sauces, plats cuisinés... )
Gros volumes de production
Respect des recettes et des « process maison »
Maîtrise des règles HACCP impérative
Réception et contrôle des marchandises, suivi des DLC, suivi et enregistrement des traçabilités
Nettoyage du matériel, postes de travail el chambres froides
Travail en équipe sur 4 jours 39H/semaine de 7h00 à 17h00du lundi au vendredi selon planning, 2 samedis travaillés dans l'année jusqu'à 15h.
- Rémunération selon profilTravail en équipe sur 4 jours 39H/semaine de 7h00 à 17h00du lundi au vendredi selon planning, 2 samedis travaillés dans l'année jusqu'à 15h.
- Titres restaurant
Profil du poste
Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou équivalent en Charcuterie et possédez le permis B.
Venez participer à l'élaboration des produits du terroir ! Vous êtes motivé et dynamique, alors n'hésitez plus : postulez !
Rejoignez une enseigne proche de vous et bénéficiez d'avantages selon votre ancienneté : EPI de qualité Comité d'Entreprise Cadeaux Anniversaire et Noël Participation aux bénéfices Compte Epargne Temps COFFREO Action Logement Parrainage....