Mûrisseur H/F
Description du poste
Votre agence REGIONAL INTERIM de St André-de-Cubzac recherche pour le compte de son client, spécialisé dans l'agroalimentaire, un MURISSEUR H/F.
Le métier de mûrisseur consiste à assurer et suivre le processus de maturation de la banane. Il nécessite une bonne connaissance des produits selon les origines. En contact permanent avec les commerciaux pour connaître l'évolution du marché et avec l'entrepôt pour transmettre les exigences des clients, le mûrisseur est la « Pierre angulaire » du fonctionnement de la mûrisserie. Après avoir pris connaissance des prévisions de ventes, il lance le mûrissage adapté suivant les produits et établit un plan de mûrissage pour chaque chambre, programmant ses recettes par informatique grâce à un logiciel spécifique.
Le métier de mûrisseur consiste à assurer et suivre le processus de maturation de la banane. Il nécessite une bonne connaissance des produits selon les origines. En contact permanent avec les commerciaux pour connaître l'évolution du marché et avec l'entrepôt pour transmettre les exigences des clients, le mûrisseur est la « Pierre angulaire » du fonctionnement de la mûrisserie. Après avoir pris connaissance des prévisions de ventes, il lance le mûrissage adapté suivant les produits et établit un plan de mûrissage pour chaque chambre, programmant ses recettes par informatique grâce à un logiciel spécifique.
Les principales responsabilités du poste de mûrisseur :
- Planifier et organiser les mouvements de marchandises,
- Piloter et planifier le processus de mûrissage en lien avec le prévisionnel de vente,
- Assurer le murissage quotidien des produits par un contrôle de l'évolution de la coloration des bananes,
- Etablir et suivre le stock quotidien physique et informatique,
- Approvisionner les différentes activités industrielles du site dans le respect des cahiers des charges clients.
Profil du poste
Votre profil :
De formation, idéalement, Bac + 2/3 en logistique, organisation des entrepôts ou agroalimentaire, vous avez une première expérience réussie en entrepôt idéalement dans le secteur de l'agro-alimentaire ou des produits frais. La connaissance du produit serait un plus. Sensibilité commerciale avérée et d'excellentes qualités relationnelles car en relation permanente avec l'ensemble des services de l'entrepôt. Capacité à anticiper, coordonner, vous avez une réelle rigueur dans l'organisation de vos tâches et faites preuve de réactivité et d'adaptabilité.
Vous possédez le Caces 1.
Enfin vous êtes à l'aise avec EXCEL et les tableaux de bord.
Formation assurée par notre client à l'intégration et tout au long de votre parcours professionnel.
Salaire selon profil + 13ème mois + tickets restaurant
Vous possédez le Caces 1.
Enfin vous êtes à l'aise avec EXCEL et les tableaux de bord.
Formation assurée par notre client à l'intégration et tout au long de votre parcours professionnel.
Salaire selon profil + 13ème mois + tickets restaurant
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