Désosseur/Pareur H/F
Description du poste
Votre agence Régional Intérim de Ploërmel recherche un(e) désosseur / Pareur pour son client spécialisé dans la transformation de viande .
Lors de votre mission et sous la direction de votre responsable , vous serez en charge de :
- Réaliser les opérations de 2e transformation de la viande de porc,
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Respecter les objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.